Ingin disiplin menjalani diet sehat? Maka mulailah ngemil. Kebiasaan
ngemil bisa membantu mengontrol rasa lapar dan mengurangi ukuran porsi
saat makan besar. Tapi perlu diingat, ngemil di sini bukan mengudap
keripik kentang, kraker rasa keju atau cookies rasa cokelat. Ini dia 10
camilan yang mengenyangkan tanpa membuat tubuh Anda makin gemuk, seperti
dikutip dari Womens Health Mag.
1. Jagung & Kacang Polong Beku
Sayuran
beku sama manfaatnya dengan sayuran segar bahkan pada jenis tertentu
memiliki nutrisi lebih banyak. 1/2 cangkir kacang polong memiliki 55
kalori dan 3 gram serat. Sedangkan jagung 72 kalori dan 2 gram serat.
Karena kaya serat dan rendah kalori, kedua sayuran ini memberi rasa
penuh pada perut. Saat dimakan dalam keadaan beku, teksturnya jadi lebih
keras namun tetap mudah dikunyah dan meleleh di mulut. Sehingga
menimbulkan sensasi seperti makan kacang yang renyah.
2. Apel & Selai Kacang
Studi
di Brazil menunjukkan, konsumsi tiga apel sehari bantu mengontrol
bahkan mengurangi berat badan. Menurut Rui Hai Lui, Ph.D., yang ahli
dalam meneliti apel di Cornell University, "Cara terbaik untuk
menurunkan berat badan adalah meningkatkan asupan buah dan sayur.
Makanan ini meningkatkan volume sekaligus menurunkan kepadatan kalori.
Potong apel menjadi empat bagian dan oleskan satu sendok teh selai
kacang di atasnya. Hanya 100 kalori, dan sudah membuat Anda kenyang.
3. Oatmeal
Sejumlah
studi menemukan bahwa oatmeal lebih mengenyangkan daripada sereal
kering dalam jumlah kalori dan kandungan serat yang sama. Saat lapar
mendera, seduh oatmeal instan dengan susu panas rendah lemak atau air
panas. Taburi buah-buahan segar seperti stroberi, pisang atau blueberry
agar rasanya lebih enak. Jika ingin pemanis, tambahkan satu sendok teh
maple syrup atau madu murni.
4. Keju Cheddar
Jangan
takut untuk mengonsumsi keju, selama jumlahnya tidak berlebihan. Satu
tangkup roti gandum dengan isian keju, tomat ceri dan ketimun di
dalamnya cukup untuk menghilangkan rasa lapar plus memenuhi kebutuhan
protein harian.
5. Kacang Tanpa Garam
Berbagai
jenis kacang, khususnya kacang tanah dan almond memiliki kandungan
protein tinggi, asam lemak omega-9, karbohidrat, serat, kalsium, zat
besi, magnesium dan rendah gula. Selain itu, keduanya juga rendah kalori
dan lemak jenuh. Disarankan mengonsumsi kacang sebagai pengganti
camilan, tapi hanya kacang yang tidak diberi garam.
6. Omelet
Omelet
telur dengan beberapa potong kentang rebus mengandung karbohidrat dan
protein yang mengenyangkan dan kaya energi, namun rendah kalori. Buatlah
omelet berisi potongan sayur beku, dan goreng dengan sedikit minyak.
7. Popcorn
Ternyata
popcorn tidak masalah jika dimakan saat malam hari, asalkan Anda tidak
menuang mentega cair atau bumbu-bumbu olahan diatasnya. Popcorn
merupakan sumber karbohidrat kompleks yang baik dan juga rendah kalori.
Salam Sehat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar